花淚Flower Tear
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【Repo】台中 Michaelis 執事喫茶 初次歸宅

先說明阿星是被馬騙來的(被打

 

當初分享餐點照片的時候,對那個草真的有失望到,

我也不想說為什麼不參與當初噗浪的討論,吃過才在該,

 

我想該懂的就懂(?

 

 

地點一開始就知道有點遠了,約2:25這個時間,還是有點趕,

執事店座落在東海附近,光坐車我就睡死了快一個小時,醒來繼續搭車中(爆)

 

這是從火車站出發的時間,不是從學校~

不過我想自己開車會更快啦,

 

雖然遠,但是我覺得地點不錯,環境清幽,

有些人喜歡穿菜蓋裙的阿,那個全身上下一堆蕾絲的阿,

放心這裡沒人(诶?

 

可惜沒有看到馬(不要再心心念念馬了

 

出門前因為阿爹被孫董重擊所以,恩,先休息了一下

所以有點晚於訂位時間,

加上兩個路癡,就,哈哈哈(看旁邊

 

 

先說說內心期待標準好了,

基本上如果不想靠動漫來吃飯,那我內心的標準就會有可能往上,

雖然不用像賽巴斯欽那樣的程度啦,

不過家主都說了,要讓10%服務費值得,雖然是試營運還是把標準提了一下。

 


桌上大概長這樣,那個盒子很可愛,不過裡面沒有東西,
看報導是要放識別牌的樣子,不過今天歸宅的大小姐不多,所以好像沒放
搖鈴意外的很大聲XD
杯墊有點重量,拿起來的時候有點意外,
那塊很貴的桌巾沒有預想中的廉價質感,應該是拍照問題,
不過那個餐點的墊子就(默
整個桌面都花花的了,桌巾花花,椅子也花花,
建議是把餐點的墊子換成樸素一點的,壓迫感比較不會這麼重,
不然眼睛有點受不了~





最喜歡的裝潢是吊燈,大概是因為他亮亮的(被揍
牆壁壁貼希望>///<




今天點的餐點,我還是販劍的點了茶類,
然後一個網路上沒有分享過的英式三層,

跟我同行的阿爹決定挑戰種艸三層wwwwwwwwwwww


茶很快就來了,
狠殘念的是,M家似乎沒有人學會泡茶,
把茶倒出來的一瞬間,我看顏色就知道完蛋了,茶葉一定沒開,

果然大吉嶺的味道還有香氣全沒了,
到出來的茶溫度不足,溫杯的熱度也不夠,
首沖也沒有倒掉的樣子,
茶葉沒有濾乾淨,我想因為茶葉品質的關係所以也沒有澀味,
但是味道跟白開水基本上相去不遠,



隨著紅茶附上的生乳,品質很好,
所以他輕而易舉的打敗泡的滿失敗的大吉嶺,
味道超強橫,所以我下次可以只點熱牛奶嘛TT口TT



阿爹點的水果茶,失敗點一樣在溫度,
沒加熱喝的時候幾乎只有水果的酸味,

雖然有使用保溫的措施,
不過可能是防止燙口吧,茶的溫度都頗低(無奈)



阿星點的三層,英式Low Tea,沒有種草很好(?)



最下層,
照理說這層都放點鹹食居多,
唯一的鹹食是那個條狀鮪魚三明治,很雞肋的味道,就不多提了,

很好吃的是旁邊甜的三明治,核桃奶油超好吃,
敗筆就在麵包,三明治的麵包口感很像一條25圓的那種,
烤的也不夠脆,裡面的餡料救了他,可是依舊不是我想吃的鹹食(哭哭

中間的是聖誕樹(不要亂取名字
我覺得沾沙拉醬滿好吃的,底座就千萬不要輕易嘗試~
我警告過阿爹,他還是去咬了一口,果然就~掰掰(?

不過聖誕樹阿爹也不喜歡他的味道就是了,
覺得是一個還滿看個人口味的東西。



第二層的司康,果醬是藍莓跟覆盆子,
阿爹選的是櫻桃還有草莓,

改良過的司康單吃很好吃,果醬也很好吃,
所以問題就來了,改良過的司康本身的甜味很重,
搭配上甜的果醬有點過甜,甚至很膩人,
偏酸的口味還好,偏甜的藍莓阿星吃到有點想哭,嗚~
不過基本上把司康的甜度調低會好很多,
司康改過的口感真的很不錯,不會太乾,鬆鬆的也很好咬,



最上層的水果塔還有蛋糕,
蛋糕阿爹說的時候還不太相信,居然是薄荷巧克力口味的www

味道很新鮮,滿好吃的,缺點大概是口感吧,
乳沫蛋糕而言做得太軟了

水果塔是隨機的,所以這顆是奇異果,隔壁桌的貌似是葡萄,
唯一最喜歡的餐點,也挑不出缺點的一個,

奶油超好吃,下面底座也脆脆的~




這是阿爹的第一層,
沒錯,他把草捲一捲,包進餅皮裡了(囧

草的味道並不好吃,一切無法言語,
我們就跳過吧(爆)
只能說,不要想不開~不要點草~!!!



草的第二層有個鹹派,還有聖誕樹,
核棗奶油三明治一個雞蛋沙拉,

鹹派,是不想提的味道,基本上吃不出甚麼味道,
只有調味料味,讓我慶幸我的鹹食不是鹹派

雞蛋沙拉的口感很好,但是偏鹹,



阿爹的最後一層,
一個鹹派+兩個司康,上面有提出問題點了。


其實餐點還是吃得出用心點在哪,
食材都很新鮮,所以就算我覺得味道尚待改進也不會拉肚子,
只是味道有些矯枉過正吧,
除了鹹派之外,問題都很小,稍微做些調味變更就OK,口感都很棒,

茶就(轉頭)
不要要求太多了,

雖然我好想搶過來自己泡茶O口Q

再來是執事方面,沒有特地想要求,
因為從徵人到試營運訓練時間有些過於短暫,

不過執事跟大小姐之間的互動真的很少,
扣除幫忙提包包這點外,很像一般餐廳的服務生,

那時候我犯懶,懶得自己抹果醬請執事幫我塗的時候,
感覺還小小的訝異了一下,

在樓上服務的兩位應該都是天然屬性的,至少目前看來是如此www
希望可以再互動多一點,
就算跟推理要在晚餐後一樣吐槽大小姐也OK阿,
而且倒茶的時後手會抖,其實滿可愛的(看旁邊)

雖然這樣身為執事有些不合格吧(?)XD
最後殘念忘了請他們自我介紹吧O口Q

剩下的照片請往相本走,以上。
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